A maçã do amor é uma sobremesa clássica que faz sucesso nas festas juninas do Brasil. Com esta receita fácil e perfeita, você vai aprender a fazer essa delícia em casa, passo a passo. Vai descobrir como fazer a versão tradicional e também opções coloridas. Há maçãs recheadas com chocolate e paçoca incluídas. Para preparar, basta ter açúcar, água, vinagre e corante. Assim, sua maçã do amor será crocante, caseira e deliciosa.
Ingredientes e Modo de Preparo para Maçã do Amor Tradicional
A maçã do amor é um doce muito querido, ideal para festas. Os itens que você precisa são simples: açúcar, água, corante vermelho em pó e vinagre de álcool.
Ingredientes
- 500g de açúcar
- 250ml de água
- 1 colher de sopa de corante vermelho em pó
- 1 colher de sopa de vinagre de álcool
- 10 maçãs médias
Modo de Preparação
Para fazer a maçã do amor, comece misturando açúcar, água, corante e vinagre em panela. Depois, cozinhe isso em fogo baixo até a mistura chegar a 145°C, o que leva cerca de 15 minutos.
Com a calda pronta, espete palitos de sorvete nas maçãs e mergulhe-as nela. Deixe esfriar e secar. Depois, você pode embrulhá-las em papel celofane. Guarde na geladeira para manter a crocância e o sabor.
“A
maçã do amor tradicionalé uma sobremesa muito apreciada, com sua textura crocante e sabor doce e cativante.”
A maçã do amor é conhecida por se deliciosa e bonita. Com mais de 1040 avaliações, tem uma média alta de 4,3 estrelas . É um sucesso entre quem ama doces.
| Informações Nutricionais | Valores por Porção |
|---|---|
| Calorias | 165kcal |
| Carboidratos | 42g |
| Fibra Alimentar | 1,2g |
Embora simples, essa receita resulta em um doce popular. Ela é amada por seu sabor, textura e aparência. Assim, todas as máquinas de maçã do amor, de crianças a adultos. Ela é uma sobremesa que atrai muitos fãs.
Como Fazer Maçã Do Amor Fácil e Perfeita em Variações Coloridas
Além da tradicional maçã do amor, você também pode fazer outras versões. Com corantes alimentares, a maçã ganha núcleos vivos. Isso deixa a festa junina mais alegre e chamativa.
O segredo está na calda feita com açúcar e corantes. Depois de cobertas, as maçãs ficam crocantes e com a cor brilhante. Elas precisam ficar na calda quente para isso. O preparo demora cerca de 2 horas e rende 12 maçãs.
Você pode inovar com maçãs do amor de chocolate ou paçoca. Cada tipo tem um jeito diferente de fazer. Mas todas ficam muito gostosas e divertidas.
| Variação | Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|---|
| Maçã do Amor Tradicional | 2 horas | 6 unidades |
| Maçã do Amor Colorida | 2 horas | 12 unidades |
| Maçã do Amor com Chocolate | 2 horas | 8 unidades |
| Maçã do Amor com Paçoca | 2 horas | 12 unidades |
Seja qual for a escolha, a maçã do amor é sempre uma boa opção. Use sua criatividade com corantes e confeitos. Assim, você surpreende seus convidados na festa junina.
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A maçã do amor deliciosa é muito querida nas festas juninas do Brasil. Com uma receita fácil, todos podem fazer uma maçã do amor crocante, caseira e deliciosa em casa. Também dá para inovar, fazendo versões coloridas e recheadas, tornando o doce mais atrativo1.
A maçã do amor agrada a todos em uma festa junina memorável. A calda é essencial, e pequenos truques podem fazer a diferença. Use corante em gel para tons mais vivos. Ou adicione bicarbonato de sódio para uma calda crocante.
Com essa sobremesa de maçã do amor simples, seus convidados ficarão encantados. Celebre as festas juninas com alegria e sabor único, preparando sua maçã do amor deliciosa!
FAQ
O que é a maçã do amor?
A maçã do amor é um doce clássico nas festas juninas do Brasil. São maçãs no palito cobertas por uma calda de açúcar feita de corantes, criando uma casquinha crocante e colorida.
Quais são os principais ingredientes para fazer a maçã do amor tradicional?
Para fazer a maçã do amor tradicional, você vai precisar de 500g de açúcar e 250ml de água. Também de corante vermelho em pó, uma colher de sopa de vinagre de álcool e 10 maçãs médias.
Como é o modo de preparo da maçã do amor tradicional?
Basta misturar açúcar, água, corante e vinagre. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até atingir 145°C. Então, banhe as maçãs na calda e espere esfriar. Após secarem, é só embrulhar e deixar na geladeira.
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