Receitas inspiradas em filmes e séries para você se sentir dentro da tela

Você é daqueles que adora assistir a um bom filme ou uma série e fica com vontade de provar as comidas que aparecem na tela? Então este artigo é para você. Nós separamos algumas receitas inspiradas em filmes e séries que vão te fazer viajar pelo mundo da ficção e da gastronomia. São pratos deliciosos, fáceis de fazer e que vão te surpreender. Confira!

Ratatouille do filme Ratatouille

O ratatouille é um prato típico da culinária francesa, que consiste em um cozido de legumes, como berinjela, abobrinha, tomate, cebola e pimentão. No filme Ratatouille, o ratinho Remy prepara uma versão sofisticada e elegante do prato, que encanta o crítico gastronômico Anton Ego. Para fazer o ratatouille do filme, você vai precisar de:

• 1 berinjela
• 1 abobrinha
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Tomilho, louro e alecrim a gosto
• 1/4 de xícara de molho de tomate
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

• Corte a berinjela, a abobrinha e o tomate em rodelas finas e reserve.
• Corte a cebola e o pimentão em cubos pequenos e refogue em uma panela com o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta e as ervas. Cozinhe até ficar macio e acrescente o molho de tomate. Misture bem e desligue o fogo.
• Em uma forma redonda, untada com azeite, espalhe uma camada do refogado de cebola e pimentão. Por cima, disponha as rodelas de berinjela, abobrinha e tomate, alternando as cores e formando um círculo. Tempere com sal, pimenta e mais ervas, se desejar.
• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
• Retire o papel alumínio, polvilhe o queijo parmesão ralado e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.
• Sirva quente ou frio, acompanhado de pão ou arroz.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate da série Friends

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma das sobremesas favoritas dos personagens da série Friends, especialmente da Rachel e da Monica. No episódio “Aquele com o bolo”, elas tentam fazer o bolo para o aniversário do filho da Emma, mas acabam se enrolando com a receita e o resultado é um desastre. Para fazer o bolo de cenoura com cobertura de chocolate da série, você vai precisar de:

Para o bolo:

• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo:

• Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem espumosos. Adicione o açúcar, o óleo, a cenoura ralada, a farinha, o fermento, a canela e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma retangular, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
• Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e reserve.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Fure o bolo com um garfo e espalhe a cobertura por cima. Polvilhe o granulado de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Sopa de cebola gratinada do filme Julie & Julia

A sopa de cebola gratinada é uma receita clássica da culinária francesa, que ficou famosa no filme Julie & Julia, que conta a história de Julie Powell, uma escritora que decide fazer todas as receitas do livro de Julia Child, a famosa chef americana que popularizou a gastronomia francesa nos Estados Unidos. Para fazer a sopa de cebola gratinada do filme, você vai precisar de:

• 6 cebolas grandes fatiadas
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 litros de caldo de carne
• 1/4 de xícara de vinho branco seco
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
• 12 fatias de pão francês torrado
• 200 g de queijo gruyère ralado

Modo de preparo:

• Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue as cebolas em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficarem bem douradas e caramelizadas. Isso pode levar cerca de 40 minutos.
• Polvilhe a farinha sobre as cebolas e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo bem. Adicione o caldo de carne, o vinho, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Deixe ferver e depois abaixe o fogo. Cozinhe por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Preaqueça o forno a 200°C. Em uma travessa refratária, coloque uma camada de pão torrado, cobrindo todo o fundo. Despeje metade da sopa por cima e polvilhe metade do queijo ralado. Repita as camadas com o restante do pão, da sopa e do queijo.
• Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
• Sirva quente, com uma salada verde ou uma carne grelhada.

Essas são apenas algumas das receitas inspiradas em filmes e séries que você pode fazer em casa e se sentir dentro da tela. São pratos deliciosos, fáceis de fazer e que vão te divertir. Para mais receitas como essas, visite o nosso blog Qe Receitas, onde você encontra receitas fáceis e rápidas, receitas saudáveis e nutritivas, receitas de bebidas e sucos, curiosidades sobre os alimentos, receitas de sobremesas e bolos e muito mais. Qe Receitas, o seu blog de receitas inspiradas em filmes e séries.

Faq

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