Imagine um prato que combina a suculência do frango, o sabor intenso do queijo e o toque final de um molho de tomate caseiro. Frango à Parmegiana, uma receita que atravessou oceanos e conquistou mesas ao redor do mundo. Mas o que torna esse prato tão especial? Será a crocância perfeita da casquinha que envolve o frango ou o derreter ...
